Citron fromage
Sådan laver du opskriften Citron fromage
Karen Nielsen
Thor (Admin)
27 Jun 2006
20
Ingredienser
Fremgangsmåde
sæt husblasen i blød i koldt vand. ca 8 min.
pisk æggeblommer og sukker luftigt, tilsæt citronsaft og -skal.
pisk æggehviderne stive og fløden til skum.
smelt husblasen over vandbad, og tilsæt den i en tynd stråle når den er håndvarm.!
vend flødeskummet i fromagen når den begynder at stivnevend forsigtigt æggehviderne i fromagen og stil den køligt ca. 2 timer.
Kommentarer til opskrift Citron fromage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!