Citron -Marengskage
Sådan laver du opskriften Citron -Marengskage
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato:
16 Jan 2005
16 Jan 2005
Ca. pris:
75 kr.
75 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
1
Undgå skærm slukker
Ingredienser
250 g margarine.
250 g sukker.
5 æg (3 hvider piskes stive til marengs).
500 g mel.
4 tsk. bagepulver.
2.5 dl. mælk.
citronskal
Marengs:
3 hvider.
250 g sukker.
evt. 50 g kokosmel
Fremgangsmåde
1.
Rør magarine, sukker og æg sammen. Tilsæt mælk og citronskal og pisk godt inden mel og bagepulver sigtes i og røres forsigtig i.
Rør magarine, sukker og æg sammen. Tilsæt mælk og citronskal og pisk godt inden mel og bagepulver sigtes i og røres forsigtig i.
2.
Bag dejen i en smurt bradepande 30 min. ved 200 grader. Imens piskes hviderne stive og sukker og kokosmel røres forsigtigt i. Når kagen har bagt 30 min. smørres marengsmassen over og kagen bages videre 15 min.
Bag dejen i en smurt bradepande 30 min. ved 200 grader. Imens piskes hviderne stive og sukker og kokosmel røres forsigtigt i. Når kagen har bagt 30 min. smørres marengsmassen over og kagen bages videre 15 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Citron -Marengskage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.