Coleslaw salat

Sådan laver du opskriften Coleslaw salat

Coleslaw salat opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Oct 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Salat
USA
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Ingredienser:
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder
Marinade:
2 spsk. dijonsennep
1 dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber
Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18 %
2.5 dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag

Fremgangsmåde

1.
Snit hvidkålen meget fint (evt. på råkostmaskine)
2.
Riv gulerødderne groft, gerne i tændstiklignende strimler
3.
Bland kål og gulerod. Stil blandingen koldt
4.
Pisk ingredienserne til marinaden sammen.
5.
Kom kålblandingen i marinaden og lad trække i min. 30 min.
6.
Vend tit rundt i blandingen
7.
Rør coleslaw-dressingen sammen af de nævnte ingredienser.
8.
(smagen skal ligge på den søde side)
9.
Frahæld marinaden fra kålblandingen.
10.
Kom kålblandingen i coleslaw dressingen og vend det hel rundt, helst lige før serveringen
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Coleslaw salat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Coleslaw salat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!