• Forside
• Madopskrifter
• Coq au vin

Coq au vin

1½ time

Tilfredshed (80)

(5 Fav.)

Log ind for at gemme

Gryderetter Frankrig Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4

2 Fremgangsmåde

150g bacon

1 kylling

60g smør

2½ dl rødvin

1 dl vand

1 spsk tomatkoncentrat

2 fed knust hvidløg

½ tsk timian eller en hel stilk

1 spsk kinesisk soja

3 løg

250g champignon

salt, peber

lille håndfuld hakket persille

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Klip bacon i strimler. Steg dem på en pande og læg dem i en gryde. Parter kyllingen og brun den i smør på panden. Læg den i gryden med vin, vand, tomat, krydderier og soja. Simrer i 30 min. Brun løgene og læg dem i gryden. Simrer i 10 min. Tilsæt de brunede champignon og tag gryden af varmen. Drys persillen over.

Servering til Coq au vin

Server til kartofler.

12548 visninger

Opskrift af:

Elsebeth Solskin Christophersen
07 Apr 2003

12548

Relaterede opskrifter til Coq au vin

Svensk pølseret ( Den rigtige! )

Hansen

---

(1646)

Jambalaya II

Elsebeth Solskin Christophersen

---

(210)

Mørbradgryde m. ris

Maiken

---

120 (min.)

(1404)