Corn bread
Sådan laver du opskriften Corn bread
Linda
Thor (Admin)
10 Apr 2006
1 time 45min
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Varm mælken op til 37°.
2. Gæren smuldres i mælken og røres ud.
3. Tilsæt salt, majs og hørfrø. Ingredienserne blandes godt.
4. Kom melet i efterhånden, til dejen slipper skålen. Stilles til hævning i 30 minutter.
5. Tag dejen ud på bordet, og ælt den blank og smidig. Del dejen i 3 portioner.
6. Stil ovnen på 225°.
7. Form dejen til 3 brød, og stil dem til hævning i ca. 30 minutter.
8. Bages i ca. 45 minutter på ovnens nederste rille.
Kommentarer til opskrift Corn bread (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!