• Forside
• Madopskrifter
• cornish pastries

cornish pastries

Tilfredshed (65)

(4 Fav.)

Log ind for at gemme

Buffet USA

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

12 stk.

2 Fremgangsmåde

Ingredienser (12 stk)

Dej: 10 plader frossen butterdej, ca. 900g.

Fyld: 240g hakket oksekød

240g rå skrællede kartofler

1 løg

2 æggeblommer

6 spsk. oksebouillon

1 tsk. timian

salt

friskkværnet peber.

Evt. mere sammenpisket æg.

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Tilberedning

1. Tø butterdejspladerne op.

2. Skær de rå skrællede kartofler i små terninger.

3. Pil løget og finhak det.

4. Hak og bland oksekød, kartoffelstykker og løgstykker. Tilsæt timian, bouillon, salt og friskkværnet peber. Krydr godt.

5. Sæt ovnen på 190°C.

6. Rul butterdejspladerne ud i kvadrater på ca. 18x18cm. Skær af dem cirkler på ca. 18cm, i diameter.

7. Fordel fyldet på dejcirklerne. Fold cirklerne sammen midtover om fyldet. Tryk kanterne fast (evt. med en gaffel):

8. Pensl oversiden og kanterne med sammenpisket æg.

9. Bag de fyldte pastries i 25 min. Skru derefter ned til 160°C og bag dem i yderligere 20min.

Servering til cornish pastries

lune til buffet.

7089 visninger

Opskrift af:

Ghita Østenby
14 Nov 2002

7089

Relaterede opskrifter til cornish pastries

Ristaffel

Thor Nørregaard

---

(520)

Nachos m/kylling

maduniverset.dk

---

(635)

Gammeldaws æbleflæsk.

Bente Kilian

---

ca. 45 min. (min.)

(631)