creme anglaise

Opskrift af: Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato: 31 Aug 2014

Opskrift glæde: (6 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Frankrig Dessert

Skøn og lækker opskrift på creme anglaise har været besøgt 4057 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Kom mælk og piskefløde i en lille kasserolle. Flæk vaniljestangen på langs, skrab kornene ud, og kom både korn og stang i mælke-/flødebadet. Bring det tæt på kogepunktet. Pisk æggeblommer og sukker sammen, så det kun lige er en ensartet masse. Hæld lidt af den varme mælke-fløde ned i æggeblandingen under piskning, og hæld derefter det hele tilbage i kasserollen. Lad cremen legere og tykne under omrøring over svag varme

Servering til creme anglaise

Serveres varmt til tærter etc.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til creme anglaise

Tzatziki med græsk yoghurt

(173)

Ovnbagt æggekage

(262)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til creme anglaise:

creme anglaise

Annonce

Populære kategorier

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Kontakt