Forside

Madopskrifter

Creme Brule

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Creme Brule

Opskrift af: Lena Dejbjerg
Opskrift dato: 26 Nov 2007

TID

2½ timer (min)

Opskrift glæde: (66 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Desserter Dessert

Skøn og lækker opskrift på Creme Brule har været besøgt 10951 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 liter fløde

200 g sukker

1 stang vanilie

2½ dl past. æggeblommer

halvdelen af fløden og sukker og vanilie koges op i en tykbundet gryde.

resten af fløden blandes med blommerne og piskes i massen efter den er taget af varmen.

Blandingen kommes op i portionsforme og bages ved 90 grader i 2 timer. (til massen stivner)

Servering til Creme Brule

rørsukker/perlesukker kommes over de afkølede creme brule´er og smeltes til gylden karamel med enten en blæselampe (til køkkenbrug) eller under ovnens grill. Men pas på at det ikke brænder på. Det går lynhurtigt. Serveres evt. med en frisk sorbet.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Creme Brule

Frugtsalat

(543)

varm bananasplit med is

(231)

Jordbærtærte som hos bageren

(337)

Amerikansk Applepie

(305)

Italiensk gulerodskage

(114)

Nem chokolademousse

(114)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Creme Brule:

creme brule Creme Brule

Annonce

Populære kategorier

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Kontakt