Cremet grønsagssuppe
Sådan laver du opskriften Cremet grønsagssuppe
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
26 Mar 2011
45
50kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl gulerødderne og pil løgene, hak/skær begge dele fint og svits det i smør med oregano 4-5 min. Det må ikke blive brunt. Tilsæt flåede tomater, bouillon og paprika og lad suppen simre 20 min under låg. Er suppen meget flydende, hæld da lidt af væden fra i en kande. Blend herefter suppen med en stavblender i gryden eller i en normal blender af flere omgange. Tilsæt fløden og smag suppen til med salt, peber og evt. lidt sukker. Er suppen for tyk, spæd da med lidt af væden, der blev taget fra.
Kommentarer til opskrift Cremet grønsagssuppe (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!