Cremet kartoffelsuppe

Sådan laver du opskriften Cremet kartoffelsuppe

Cremet kartoffelsuppe
Opskrift af:
Jannie Johanson
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Feb 2005
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
- pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kg kartofler
3 -4 porrer
1 laurbærblad
1 spsk. Hvid peber
2.5 dl hønsebouillon
150 g smør
2.5 dl fløde
100 g smør

Fremgangsmåde

1.
Kartofler og porrer i skiver dampes i 150 g af smørret. Tilsæt bouillon og krydderi. Lad det koge til kartoflerne er møre. Tag laurbærbladet op, og blend til suppe.
2.
Hæld tilbage i gryden, og tilsæt fløde og 100 g smør i små terninger, til den jævner og er fin blank.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Cremet kartoffelsuppe (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Cremet kartoffelsuppe opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!