Cremet krydderurte-smør

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 pk. smør

2 spsk. creme fraiche

2 fed hvidløg

et par tsk.fulde hk. frisk oregano

et par tsk.fulde hk. frisk timian

ca. 2 spsk. hk. soltørrede tomater ( jeg brugte dem i olie)

en anelse salt

evt. lidt frisk finthakket chili

Pynt:

cherrytomat & frisk urtedrys

rør smørret op med cremefraichen og diverse krydderier. Finhak hvidløg og de soltørrede tomater og bland i.

Smag til med salt. Kom smørret i en lille skål.

Split en cherrytomat op i et kryds, men ikke helt igennem og placér den på midten. Drys med lidt frike urter til pynt ;-)

Servering til Cremet krydderurte-smør

serveres til steaks og nybagte flutes