cremet pastaret

Sådan laver du opskriften cremet pastaret

cremet pastaret
Opskrift af:
muniza
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Mar 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

ingredienser:
500 -600 g kalvefilet
1 glas dolmio tomatsauce med ekstra hvidløg
0.5 tsk stødt chilli
1 tsk stødt korander
1 frisk chilli finthakket
salt og peber efter smag
1 -2 tsk tørret oregano
1 -2 tsk tørret basiikum
1 boullionterning (oksekød)
1 flaske cremefine madlavningsfløde
olivenolie
parmesan ost
tørret spaghetti nok til 4 personer

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde:
1.
kødet skæret i fine strimler der ikke er for lange. olien varmes i en gryde og kødet tilsættes og brunes. Under stegningen vil kødet frigøre vand og så tilsættes boullionterningen. Når den er opløst tilsættes alle tørre kryderier samt den friske chilli. Når kødet er mørt og har fået farve tilsættes dolmiosaucen. Tilsæt vand i det tomme glas og ryst grundigt og hæld det i gryden så al saucen kommer med. Lad det simre lidt og hæld derefter fløden i. Lad retten simre indtil saucen er lidt tyk.
2.
Spaghettien koges i letsaltet vand og drænes.Lidt olivenolie hældes ved den drænede spaghetti og røres rundt. Den kogte pasta hældes ved kødsaucen og der røres rundt indtil al spaghetttien er dækket af den cremede sauce. Parmesan ost drysses over og der serveres med en grøn salat og nogle flute.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift cremet pastaret (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





cremet pastaret opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!