Croissant
Sådan laver du opskriften Croissant
Fnuggi
Thor (Admin)
26 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gaeren udrores i vandet.
Aeg, salt og mel tilsaettes og dejen aeltes godt igennem. Dejen udrulles i et rektangel. Margarinen skaeres i skiver og laegges paa halvdelen af dejen. Resten af dejen foldes over. Dejen rulles atter ud og laegges sammen i 3 lag. Dette gentages 2 gange.
Dejen deles i 2 dele, som hver udrulles i en stor cirkel. Hver cirkel deles i 8 trekanter, som rulles sammen fra den brede ende mod midten.
Stilles til haevning paa pladen et lundt sted ca. 30 min.
Pensles med aeg
15-20 min. ved 200 grader.
Kommentarer til opskrift Croissant (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!