Dag til dag boller

Sådan laver du opskriften Dag til dag boller

Dag til dag boller
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Mar 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
25
-
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g gær
4 dl lunken vand
25 g smør eller margarine
1.5 tsk. salt
1 tsk. sukker
1 stort æg
ca. 500 g mel ( 10 dl )
1.5 tsk. bagepulver
1 tsk. koriander
Pynt:
sammenpisket æg
----------------
birkes
kommen
sesamfrø
revet ost

Fremgangsmåde

1.
Udrør den smuldrede gær i lidt af vandet, tilsæt resten af vandet, blødt smør eller margarine , salt, sukker, æg. Slå halvdelen af melet og bagepulver i dejen med en grydeske. Slå dejen godt sammen. Tilsæt mere mel, til dejen er lind og smidig.
2.
Stil dejen tildækket i køleskabet til den skal anvendes. Den kan opbevares i 5 dage. Den kan også bages med det samme.
3.
Fordel dejen med to skeer i smurte linseforme, de skal kun fyldes trekvart.
4.
Pensl med sammenpisket æg og drys med hvad du har lyst til.
5.
Stil bollerne i en 225° varm ovn på næstnederste rille og bag dem i ca. 15 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Dag til dag boller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Dag til dag boller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!