Daim islagkage
Sådan laver du opskriften Daim islagkage
Antal:
6
Undgå skærm slukker
Ingredienser
150 g sukker
3 æggehvider
150 g hakkede mandler
3 dl piskefløde
3 æggeblommer
150 g sukker
2 Daim á 50 gram
Fremgangsmåde
1.
Hviderne piskes stive, sukker tilsættes og mandlerne vendes i til sidst.
Hviderne piskes stive, sukker tilsættes og mandlerne vendes i til sidst.
2.
Massen hældes i en spingform og bages ved 170 grader i 1 time.
Massen hældes i en spingform og bages ved 170 grader i 1 time.
3.
Sluk ovnen og lad den stå i ovnen i ca. 12 timer - gerne natten over.
Sluk ovnen og lad den stå i ovnen i ca. 12 timer - gerne natten over.
4.
Pisk æggeblommer og sukker rigtig godt.
Pisk æggeblommer og sukker rigtig godt.
5.
Bland de knuste daim i, pisk fløden til skum og vend den forsigtigt i. Massen lægges oven på marengsbunden og stilles i frysen mindst 4 timer.
Bland de knuste daim i, pisk fløden til skum og vend den forsigtigt i. Massen lægges oven på marengsbunden og stilles i frysen mindst 4 timer.
6.
Serveres med friske jorbær til.
Serveres med friske jorbær til.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Daim islagkage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.