Dampet laks II
Sådan laver du opskriften Dampet laks II
Annette Christoffersen
Thor (Admin)
08 Mar 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
Laksen vaskes grundigt og lægges på staniol i en stor bradepande. Gnides med salt indvendig (kan tåle meget) citronerne presses og saften hældes i laksen. Den friske dild skylles og lægges ind i laksen.
Smørklatter lægges ovenpå fisken og den pakkes helt ind i staniol.
Dampes i ovnen ca. 1½ time ved 200 grader.
Laksen pakkes forsigtigt ud og lægges hel på et stort fad (ser rigtig flot ud)
Kommentarer til opskrift Dampet laks II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!