De gode Brune Kager

Sådan laver du opskriften De gode Brune Kager

De gode Brune Kager opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Dec 2011
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

125 gr. smør/smørprodukt
100 gr. sukker
100 gr. (0.25 dl.)sirup
1 tsk. potaske
2 tsk. koldt vand
0.5 tsk. kardemomme
0.5 tsk. stødt ingefær
0.5 tsk. stødte nelliker
1.5 tsk. kanel
25 gr. smuttede finthakkede mandler
evt. 25 gr. finthakket pommeranskal
250 gr. hvedemel

Fremgangsmåde

1.
Opvarm smør, sukker og sirup til det er smeltet og rør det godt sammen. Tag gryden af varmen.
2.
Bland potaske og vand og rør det i sirupsmassen og lad det afkøle til det er lunken.
3.
Bland alle krydderier i melet og hæld den afkølede sirupsmasse i. Ælt/rør det godt sammen.
4.
Tril dejen til 2 ca. 5 cm. tykke pølser.
5.
Læg dem på køl i 1-2 døgn.
6.
Skær kagerne i tynde skiver og bag dem ved 175 gr. 5-7 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift De gode Brune Kager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





De gode Brune Kager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!