Deep pan pizza

Sådan laver du opskriften Deep pan pizza

Deep pan pizza opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Anita
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 Sep 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Dej:
50 g gær
4 dl lunkent vand
1 tsk. groft salt
2 spsk. olie
ca. 650 g hvedemel
Fyld:
140 g tomatkoncentrat
0.25 dl lunkent vand
3 spsk. oregano
1 tsk. sukker
salt og peber
ca. 300 g revet ost
ca. 100 g kogt skinke i mindre stykker
ca. 100 g champignoner i skiver
ca. 75 g marinerede artiskokker (afdryppede).
Pynt:
1 håndfuld basilikumsblade

Fremgangsmåde

Dej:
1.
Smuldr gæren og rør den ud i vandet. tilsæt salt, olie og mel lidt efter lidt og ælt det hele til en smidig dej. Lad dejen hæve tildækket til dobbelt størrelse. Opvarm ovnen til 225 grader. Slå dejen ned efter endt hævning og rul den tyndt ud. Læg den i en stor bradepande (40 x 40 cm).
Fyld:
2.
Rør tomatkoncentrat og vand sammen med oregano og sukker og smag til med salt og peber. Bred saucen ud over pizzebunden og strø osten over. Fordel derefter skinke, champignoner og artiskokker over bunden. Bag pizzaen i den varme ovn i 20-25 min. Pynt efter bagning med friske basilikumblade
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Deep pan pizza (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Deep pan pizza opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!