• Forside
• Madopskrifter
• Den bedste Gammeldaws æblekage

Den bedste Gammeldaws æblekage

Tilfredshed (104)

(5 Fav.)

Log ind for at gemme

Desserter Danmark Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 pers

2 Fremgangsmåde

600 g belle de boskoop æbler, skrællede og fri for kernehus

Korn fra ½ vanillestang

150 g sukker

150 g rasp

½ tsk kanel

2 spsk smør

300 knuste makroner

2 dl fløde

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Æblerne skæres i grove tern og dampes i en gryde med en lille slat vand. Tilsæt 120 gram sukker og vaniljekorn. Lad det simre i 10 min. Mos det sammen med en gaffel og smag til med evt. mere sukker. Lad det køle af i en times tid. På en pande smeltes smør, og der tilsættes rasp, kanel, og 30 gram sukker. Lad det simre i 5 min. og køl af. I en skål fyldes lag af æblemos, så rasp og knuste makroner – så æble, rasp og makroner. Stil på køl i en halv time. Før servering piskes fløden til flødeskum og fordeles ovenpå æblekagen.

23421 visninger

Opskrift af:

Elsebeth Solskin Christophersen
09 Sep 2003

23421

Relaterede opskrifter til Den bedste Gammeldaws æblekage

Frugtsalat

Thor Nørregaard

---

ca. 25 min. (min.)

(543)

Jordbærtærte som hos bageren

Hansen

---

hurtigt (min.)

(337)

Italiensk gulerodskage

Hansen

---

(114)