Den bedste Kyllingesuppe

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 l vand

1 persillerod

2 porrer

½ selleri

4 gulerødder

1 kg uden skind kylling

Fremgangsmåde

Punkt 1:

Sæt kyllingekød i en gryde og dæk med vandet. Bring det i kog uden låg. Skum suppen lige før den koger. Tilsæt salt. Kog kødet ved lav varme under låg til den er mør.

Punkt 2:

Bind en suppevisk af 4-5 grønne porreblade, som lægges om et par blade fra selleri, persillerod eller persille. Kog visken i suppen ca. 20 min. Kog gulerødder, selleri og persillerod hele på suppen, og tag dem op når de er møre. Skær det hvide på porrerne i tynde ringe, men kog dem først senere på suppen.

Punkt 3:

Tag kødet op, når det er mørt og hold det varmt. Si suppen igennem et klæde. Hæld den tilbage i gryden og kog porreringene i den i ca. 5 minutter. Tilsæt derefter de småt udskårne, kogte grønsager. Varm forsigtigt suppen, og smag den til med salt.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Ingredienser

Fremgangsmåde

2 l vand

1 persillerod

2 porrer

½ selleri

4 gulerødder

1 kg uden skind kylling

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Punkt 1:

Sæt kyllingekød i en gryde og dæk med vandet. Bring det i kog uden låg. Skum suppen lige før den koger. Tilsæt salt. Kog kødet ved lav varme under låg til den er mør.

Punkt 2:

Punkt 3:

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Ingredienser

Fremgangsmåde

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter