Den ultimative Spaghetti Carbonara
Sådan laver du opskriften Den ultimative Spaghetti Carbonara
Gabriella
Thor (Admin)
08 Apr 2011
15
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog spaghettien efter anvisning på pakken. Skær baconen i tern, og brun dem på en pande ved jævn varme. Skru ned.Hak hvidløget fint, og tilsæt det i baconen (hvidløget må ikke stege). Pisk æg og fløde sammen.
Hæld vandet fra spaghettien og kom baconen op i. Skru op fra varmen, og hæld æggemassen over. Rør hele tiden. varm op indtil æggene 'gryner'
Anret straks i dybe tallerkner, og drys reven ost og peber over. Server straks.
Kommentarer til opskrift Den ultimative Spaghetti Carbonara (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!