Dirty ris

Sådan laver du opskriften Dirty ris

Dirty ris opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Feb 2004
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 løg. hakket
1 grøn peberfrugt. hakket
2 stilke bladselleri. hakket
2 fed hvidløg
50 g smør
180 g hakket kyllingelever
250 g svinefars
2 /3 dl mørk roux (kan udelades)
1 terning hønsebouillon
0.5 tsk tabasco
2 tsk cajun krydderimix (findes i mine opskrifter)
sort peber
5 dl ris
7.5 dl vand

Fremgangsmåde

1.
Svits grøntsagerne i halvdelen af smørret. Svits hvidløg med 1 minut. Tag grøntsagerne op. Brun kyllingelever og fars i 2-3 min.Kom grøntsagerne tilbage og steg endnu 2-3 min.
2.
Tilsæt resten og bring i kog. Skru derefter ned for varmen og lad simre i ca. 20 min til risene er møre.
3.
Rør godt rundt og server retten.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Dirty ris (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Dirty ris opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!