Don´s Curry

Sådan laver du opskriften Don´s Curry

Don´s Curry
Opskrift af:
Pernile
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
29 Aug 2004
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
ca personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 rød og 1 grøn peberfrugt
1 løg
2 fed hvidløg
2 stængler bladselleri
0.5 ds. ananas i skiver + 1 kop saft
1 lille kop rosiner ( kan udelades)
salt peber
olie til stegning
karry pulver eller karry pasta
ca 1 liter hønse bouillon

Fremgangsmåde

1.
Rens og skær grøntsagerne i passende stykker. Hæld olie på panden og svits først løg og hvidløg sammen med karrypulver eller pasta. ( karrypasta giver en kraftigere smag) Derefter peberfrugter og bladselleri. Bouillon hældes ved og det hele koges ca 1/2 time til grøntsagerne er møre. Frugter og saft hældes i og varmes igennem. saucen jævnes. Er bedst hvis den andvendes dagen efter tilberedning.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Don´s Curry (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Don´s Curry opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!