Drambuie
Drambuie er en prisbelønnet likør, lavet på malt whiskey og bruges i bla. drinks som Rusty Nail. Mange anser den originale likør som en af verdens bedste, med dens friske og sødlige smag af citrus, honning og rosmarin.
JesperAgermose
Thor (Admin)
20 Mar 2013
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tilføj whiskey og citronskræl til et sylteglas og lad det stå i 24 timer.
Filtrer citronskrællen fra og hæld whiskey til i glasset.
Tilføj rosmarin og fennikel til blandingen og lad det lagre i 14 dage.
Filtrer rosmarin og fennikel fra, og hæld whiskey tilbage i sylteglasset.
Rids vanillestang, og hæld den i sylteglasset sammen med nelliker og kanel.
Varm honningen op i en gryde, sammen med 50 ml vand. Hæld den smeltede honning i sylteglasset og stil hele blandingen til lagring i 6 måneder.
Filtreres herefter på flask og kan lagres yderligere.
Kommentarer til opskrift Drambuie (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!