Durumboller med ingefær og banan
Sådan laver du opskriften Durumboller med ingefær og banan
Charlotte Nieslen
Thor (Admin)
26 Oct 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør1 dl yoghurt med vand og opløs gæren heri. Tilsæt salt. Mos bananerne fint og rør dem sammen med ingefær og resten af yoghurten i gærblandingen. Tilsæt melet hold evt. lidt af hvedemelet tilbage. Ælt dejen godt den skal være let og klistret. Dæk dejen til og lad den hæve køligt men ikke i køleskab i ca. 3 timer. Klip dejen i stykker uden at ælte den og fordel de 14 bløde klumper dej på en bageplde med bagepapir. Lad bollerne hæve tildækket 1 time. Pensel dem med vand og drys let med durummel. Bag bollerne ved 225 grder i 15-20 minutter
Kommentarer til opskrift Durumboller med ingefær og banan (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!