Efterårsgryde med Hvidkål
Sådan laver du opskriften Efterårsgryde med Hvidkål
Opskrift af:
anitta
anitta
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Oct 2006
21 Oct 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)
Undgå skærm slukker
Ingredienser
Ingredienser:
· 300 g hakket svinekød
· 1 spsk. rasp
· 2 skiver røget spæk
· 1 æg
· salt og peber
· 3 gulerødder
· 0.5 hvidkålshoved
· 3 peberkorn
· salt
· 15 g margarine
Fremgangsmåde
1.
Bland det hakkede kød med rasp, små terninger af røget spæk, æg samt lidt salt og peber. Snit gulerødder og kål fint og læg halvdelen af grønsagerne i bunden af en gryde. Farsen formes som en bolle og lægges ovenpå og dækkes med resten af de snittede grønsager. Hæld så meget vand i gryden at det står 2 cm. højt, kom lidt salt og peberkorn i og læg margarineklatter øverst. Småkoger under låg i ca. 50 minutter.
Bland det hakkede kød med rasp, små terninger af røget spæk, æg samt lidt salt og peber. Snit gulerødder og kål fint og læg halvdelen af grønsagerne i bunden af en gryde. Farsen formes som en bolle og lægges ovenpå og dækkes med resten af de snittede grønsager. Hæld så meget vand i gryden at det står 2 cm. højt, kom lidt salt og peberkorn i og læg margarineklatter øverst. Småkoger under låg i ca. 50 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Efterårsgryde med Hvidkål (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.