Ekspreskage | lækker opskrift

Ingredienser

Fremgangsmåde

2 æg

2 dl sukker

1½ tsk bagepulver

2 dl mel

2 tsk st.kardemomme

75 g smeltet smør

1 dl mælk

35 g mandler

pisk æg og sukker luftigt og tilsæt de øvrige ingredienser undtagen mandler. hæld dejen i en smurt form (ca1½l) strøg mandelflagerne over dejen og bag kagen ved 175 g i ca 25 min.

Prøv med en kødnål om den er færdig.

Lad den hvile 5 min i formen inden den vendes ud på bagepapir