Engelsk julekage
En engelsk julekage er fyldt med massere af lækkert frugt og kan holde sig i langtid Kagen er også det som hedder en plumkage som er en kage lavet med tørrede frugter såsom rosiner, sultanas eller dadler m.m.
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
15 Dec 2003
1 t.
75 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Frugten skæres i strimler, appelsinskallen og nødderne hakkes. alt frugten blandes sammen og overhældes med sherry.
Smør blødgøres og røres hvid med sukker og æg.
Mel og bagepulver blandes og sigtes i, rør herefter frugten i og hæld dejen i en smurt springform.
Bages 45 min. ved 190 gr.
Kan kan holde sig i flere md. hvis den er pakket godt ind i bagepapir og folie
Kagen bliver kun bedre at at stå en uges tid pakket ind.
Rul marcipanen ud så den passer med kagens størrelse
Smør marmelade på kagen inden du lægger marcipanen på
Kagen sluttes af med med hvid frosting eller glasur
Glasur blandes og smørres på
Kommentarer til opskrift Engelsk julekage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!