Engelsk Rabarberkage.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Rabarberne snittes og lægges i en tærteform.

Sukker og kartoffelmel blandes og drysses over.

Smørret skæres i små stykker og blandes med mel og sukker til smuldredej.

Dejen drysses over.

Kagen bages midt i ovnen ved 2oo grader i ca. 30 min.

Servering

Serveres lun med flødeskum eller is. Kan også serveres med creme fraiche, eller prøv med græsk youghurt 10 %. Serveres til en kop kaffe eller som dessert. Velbekomme.