Færøsk rugbrød

Sådan laver du opskriften Færøsk rugbrød

Færøsk rugbrød opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Otto Rubeksen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Jan 2011
TID:
15
Ca. pris:
kr.10
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
brød
Undgå skærm slukker

Ingredienser

6 dl rugmel
10 dl hvedemel
1 ts salt
40 gr blød gær
3 spsk olie
2 spsk eddike
5.5 dl vand

Fremgangsmåde

1.
Vand (lunken), olie, eddike, salt og gær røres sammen i æltekaret. De to meltyper kommes i og det hele æltes til dejen slipper siderne. Er dejen for blød tilsættes mere mel.
2.
Dejen deles i to og bages i form.
3.
10 min ved 220 grader, og siden 40 min ved 180 grader.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Færøsk rugbrød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Færøsk rugbrød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!