Farfalle med tun, champignon og fløde

Sådan laver du opskriften Farfalle med tun, champignon og fløde

Farfalle med tun, champignon og fløde
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 May 2003
TID:
30 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 g farfalle (pasta)
60 g smør
1 spsk. olivenolie
1 løg. hakket
1 fed hvidløg. knust
125 g små champignoner. i skiver
2.5 dl fløde
450 g tun på dåse. drænet og kødet løsnet
1 spsk. citronsaft
1 spsk. persille. friskhakket

Fremgangsmåde

1.
Kog pastaen i en gryde kogende vand tilsat salt. Den sigtes og hældes tilbage i gryden.
2.
Mens pastaen koger, varmes smørret og olien i en stegepande. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg og rør over lav varme til løget er blødt. Tilsæt de skiveskårne champignoner og steg dem med i 2 min. Hæld fløden ved og lad det koge op. Skru ned for varmen og lad det simre til saucen begynder at blive tyk.
3.
Kom de løsnede tunstykker, citronsaft, persille, salt og peber i flødesaucen og rør godt rundt. Varm forsigtigt op under konstant omrøring. Bland saucen godt sammen med farfallepastaen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Farfalle med tun, champignon og fløde (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Farfalle med tun, champignon og fløde opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!