Farsbrød med chilisauce

Sådan laver du opskriften Farsbrød med chilisauce

Farsbrød med chilisauce
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Aug 2006
TID:
60 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
8
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1.25 dl mælk
4 skiver sandwichbrød
700 g. hakket oksekød
700 g. hakket svinekød
2 små finthakkede løg
6 fed knust hvidløg
1.5 dl. chilisauce (ikke for stærk)
0.25 dl. hakket persille
1.25 dl. revet parmasan
2 sammenpiskede æg str. L
salt/peber
1 dl. chilisauce til pensling (ikke for stærk)

Fremgangsmåde

1.
1. Varm ovnen op til 190 grader og placer risten i midten.
2.
2. Smuldr brødet ned i en stor skål, hæld mælken over, og lad det trække 1 min. Tilsæt kød, hakket løg, hvidløg, chilisauce, persille, parmesan, æg og salt/peber.
3.
3. Ælt farsen sammen med hænderne og kom den i 2 smurte brødforme.
4.
4. Bag farsbrødene 50 min. pensl med chilisauce og bag farsbrødene færdige, til kødsaften er klar.
5.
5. Tag brødene ud af ovnen og lad dem hvile 5 min. inden de vendes ud på et fad og skæres i tykke saftige skiver.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres med kartofler og salat




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Farsbrød med chilisauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Farsbrød med chilisauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!