Farserede tomater

Sådan laver du opskriften Farserede tomater

Farserede tomater
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Jul 2003
TID:
1 times tid
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

8 store og FASTE tomater
2 tsk. olivenolie
1 finthk. løg
125 gr. hk. champignoner
50 gr. skoldede. smuttet og hk. mandler
2 tsk. frisk timian
lidt chilipeber
125 gr. rasp
2 tsk. shoyu
0.5 tsk. sort peber
0.25 dl. vand

Fremgangsmåde

1.
Skyl tomaterne og skær et låg af. Skrab kødet ud og gem det. Stil tomaterne i et ildfast fad.
2.
Varm olien og svits løg i ca. 4-5 min. Tilsæt champignon, mandler, timian og chilipeber og lad det simre i ca. 10 min. under låg.
3.
Tilsæt rasp, tomatkødet og kerner, shoyu og peber og smag til med salt.
4.
Fyld tomaterne og læg lågene på.
5.
Hæld vandet i fadet.
6.
Bages i en forvarmet ovn v. 190 gr. i ca. 25 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Kan serveres med ris til. En yderst lækker og pikant ret.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Farserede tomater (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Farserede tomater opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!