Fattigmands labskovs.
Sådan laver du opskriften Fattigmands labskovs.
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
4 store kartofler
4 skiver letsaltet stribet flæsk
4 løg
2 dl. bouillon
peber(evt. salt)
Til pynt:
klippet purløg
Fremgangsmåde
1.
Kartoflerne skrælles og skæres i grove tern.
Kartoflerne skrælles og skæres i grove tern.
2.
Løggene pilles og skæres i skiver eller tern.
Løggene pilles og skæres i skiver eller tern.
3.
Flæsket skæres i mindre stykker og brunes let i sit eget fedt i en tykbundet gryde. Løggene tilsættes og bruner lidt med. derefter tilsættes kartofler, bouillon og peber(pas på med salt, da flæsket er saltet).
Flæsket skæres i mindre stykker og brunes let i sit eget fedt i en tykbundet gryde. Løggene tilsættes og bruner lidt med. derefter tilsættes kartofler, bouillon og peber(pas på med salt, da flæsket er saltet).
4.
Retten småkoger i ca. 20 min. under låg til kartoflerne er møre og let udkogte.
Retten småkoger i ca. 20 min. under låg til kartoflerne er møre og let udkogte.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Fattigmands labskovs. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.