Favoritkage
Sådan laver du opskriften Favoritkage
Undgå skærm slukker
Ingredienser
2 æg
125 g farin (2 dl)
1 spsk kakao
1 dl stærk kold kaffe
100 g smør
150 g mel (2.5 dl)
GLASUR:
60 g farin (1 dl)
1 dl fløde
1 spsk smør
1 spsk vanillesukker
Fremgangsmåde
1.
Rør de hele æg, farin og kakao tykt og skummende.
Rør de hele æg, farin og kakao tykt og skummende.
2.
Pisk kaffen i.
Pisk kaffen i.
3.
Smelt smørret, lad det svale og rør det i.
Smelt smørret, lad det svale og rør det i.
4.
Bland mel og bagepulver og vend det forsigtigt i.
Bland mel og bagepulver og vend det forsigtigt i.
5.
Kom dejen i en bradepande, ca. 20 x 25 cm.
Kom dejen i en bradepande, ca. 20 x 25 cm.
6.
Bag kagen ved 200 grader i den nederste halvdel af ovnen i 25 - 30 min.
Bag kagen ved 200 grader i den nederste halvdel af ovnen i 25 - 30 min.
GLASUR:
7.
Bland farin, fløde og smør i en gryde.
Bland farin, fløde og smør i en gryde.
8.
Bring det i kog og lad det småkoge i 4 - 5 min. under omrøring.
Bring det i kog og lad det småkoge i 4 - 5 min. under omrøring.
9.
Tilsæt vanillesukker.
Tilsæt vanillesukker.
10.
Hæld glasuren over kagen så snart den kommer ud af ovnen.
Hæld glasuren over kagen så snart den kommer ud af ovnen.
11.
Lad kagen svale og skær den i firkanter når den er kold.
Lad kagen svale og skær den i firkanter når den er kold.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Favoritkage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.