Fedtfattige vafler også med havreklid

220 G hvedemel

80 G havreklid

1 spsk sødemiddel + evt 1 tsk flydende (man kan nøjes med en af delene)

1 tsk vanillesukker

1 tsk natron

1.5 tsk bagepulver

0.5 liter kærnemælk

1 dl minimælk

Flydende margarine til stegning

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Hvedemel, vanillesukker, natron og bagepulver sigtes ned i en skål. Herefter kommes sødemiddel i, og kærnemælk og alm mælk røres i lidt efter lidt.

Kom lidt flydende margarine på vaffeljernet, der er gennemvarmt, og fordel med en pensel oppe og nede.

Kom ca 1 dl dej på og fordel det på "panden". Steges til de er gyldne.

Opskriften kan bruges til pandekager, dog med lidt mere kærnemælk i, da vaffeldejen jo er ekstra tyk.

Servering til Fedtfattige vafler også med havreklid

Serveres med fx marmelade eller is.