Fennikeltzatziki

½ time + hviletid

Tilfredshed (26)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Dip & Dressing Danmark velkomst

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

800 g græsk yoghurt 10 %

8 fed hvidløg

4 fennikler

friskkværnet havsalt og friskkværnet sort peber

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Pres hvidløgsfeddene og rør dem sammen med salt og peber i den græske yoghurt. Riv fenniklerne på et rivejern (det er nemmere end at hakke dem) og bland dem i. Trækker i køleskab i et par timer inden servering.

Servering til Fennikeltzatziki

Til brød, oliven, kødstykker, græske kødboller og hvad fantasien ellers kan byde på - alternativ til alm. tzatziki med agurk eller squash. Fennikel smager af anis/lakrids. Opskriften passer til 12 prs. ved en buffet.

5460 visninger