Ferskrøget laks med avocadosmør

Sådan laver du opskriften Ferskrøget laks med avocadosmør

Ferskrøget laks med avocadosmør
Opskrift af:
Ghita Østenby
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

3 pæne skiver laks pr. pers
salat
Avocado-nøddesmør:
2 modne avocadoer
2 spsk smør
1 spsk cremefraiche 38 %
10 - 15 hasselnøddekerner
saft af 0.5 citron
friskkværnet hvid peber

Fremgangsmåde

1.
Avocadoen deles, stenene tages ud, skindet fjernes, og frugtkødet blendes med blødt smør og cremefraiche. Nødderne hakkes og røres i, det tilsmages med salt, peber og citronsaft.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
3 pæne skiver laks pr. pers anrettes på en tallerken, sammen med avocado-nøddesmør, som er kuglet op med en ske. Pyntes med lidt salat.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Ferskrøget laks med avocadosmør (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Ferskrøget laks med avocadosmør opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!