Fettuccine med kaviar

Sådan laver du opskriften Fettuccine med kaviar

Fettuccine med kaviar
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Aug 2003
TID:
30 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 hårdkogte æg
4 forårsløg
150 g 18 % cremefraiche
50 g rød kaviar
2 spsk. frisk dild. hakket
1 spsk. citronsaft
500 g fettuccine

Fremgangsmåde

1.
Pil æggene og hak dem i små stykker. Pil forårsløgene, smid de mørkegrønne toppe væk og hak løgene fint.
2.
I en lille skål blandes cremefraiche, æg, forårsløg, kaviar, dild, citronsaft og peber. Sætted til side.
3.
Kog fettuccinen i en gryde kogende vand tilsat salt. Sigtes og kommes tilbage i gryden.
4.
Vend kaviarblandingen sammen med den varme pasta. Serveres straks.
Tip:
5.
Brug den store, røde rogn og ikke den lille supermarkedsvariant.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fettuccine med kaviar (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fettuccine med kaviar opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!