Fettuccine med rucolapesto
Sådan laver du opskriften Fettuccine med rucolapesto
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 bakke rucola
1 solohvidløg. fintrevet
50 gr. friskrevet parmesanost
2.5 dl. ex. jomfruolivenolie
1 avocado
lidt groft salt
Evt. 25 gr. ristede pinjekerner
500 gr. frisk fettuccine naturel. Coop`s x-tra
Fremgangsmåde
1.
Skyl rucolaen.
Skyl rucolaen.
2.
Ca. 3/4 del af rucolaen kommes i en blender.
Ca. 3/4 del af rucolaen kommes i en blender.
3.
Tilsæt hvidløg, parmesanost, avocado og lidt salt. Og evt. pinjekerner
Tilsæt hvidløg, parmesanost, avocado og lidt salt. Og evt. pinjekerner
4.
Hæld olien i og blend.
Hæld olien i og blend.
5.
Kog fettccine 3-4 min. tilsat salt.
Kog fettccine 3-4 min. tilsat salt.
6.
Bland den kogte fettucine med pestoen og bland det sidste rucola i.
Bland den kogte fettucine med pestoen og bland det sidste rucola i.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Fettuccine med rucolapesto (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.