Fillotårn med sommerbær
Sådan laver du opskriften Fillotårn med sommerbær
nokia666
Thor (Admin)
29 Jul 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Fillopladerne lægges på en tør, ren bordplade. Det første lag dej pensles med smeltet smør, drysses med lidt sukker, og næste lag lægges oven på. Gentages til der ligger 3 lag dej oven på hinanden. Dejen udstikkes i runde bunde med en diameter på ca. 10 cm. Der skal bruges 4 bunde pr. pers. Bundene lægges på bagepapir på en bageplade. Bundene bages mellem 2 bageplader, så de ligger i pres, i ca. 8 min. til de er gyldne. Giv sukkeret, fløden og vanillen et hurtigt opkog. Rør æggeblommerne med Maizena og pisk dette i fløden, når den koger. Kog igennem, tilsæt lime og afkøl cremen. Vend den piskede fløde i den afkølede creme. Fillotårnet samles på følgende måde Læg en bund på en tallerken. Læg en krans af frugt langs kanten af bunden, og læg en klat flødecreme i midten. Endnu en bund lægges på, og processen fortsættes i yderligere 2 lag - og afsluttes med en bund. Drys med flormelis og pynt med grønne blade.
Kommentarer til opskrift Fillotårn med sommerbær (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!