fisk i fad

Sådan laver du opskriften fisk i fad

fisk i fad opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Nov 2007
TID:
60 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 g. god lys fisk. evt. rødfisk
1 stk karolines mornaysauce
basilikum
1 stort løg i grove tern
10 -15 cherrytomater
500 g kartofler
salt. peber. cayennepeber

Fremgangsmåde

1.
Kartoflerne skrælles og skæres i mundrette stykker.
2.
De koges møre sammen med løget. Kartoflerne drænes for vand og dampes af på komfuret.
3.
Kartoflerne kommes i et ildfast fad sammen med fisken skåret i små stykker, cherrytomater, salt peber og cayennepeber. Morneysaucen hældes over og basilikum rives i småstykker og drysses i ovnen.
4.
Kommes i ovnen i 30 min. ved 200 grader.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift fisk i fad (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





fisk i fad opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!