Fiskefilet m. citronsauce

Sådan laver du opskriften Fiskefilet m. citronsauce

Fiskefilet m. citronsauce
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Oct 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Afrika
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

800 g rødspættefileter
600 g kartofler
3 stk porre i 10 cm lange stykker
1 stk citron
0.5 dl fløde
maizenamel
salt. peber og sukker

Fremgangsmåde

1.
Kog porrestykkerne knapt møre i 5-8 minutter i en halv liter letsaltet vand.
2.
Lad dem dryppe af og rul en fiskefilet om hvert stykke.
3.
Stil dem i en gryde.
4.
Hæld den varme porrebouillon og reven skal af en citron over.
5.
Damp under låg i 5-6 minutter.
6.
Jævn suppen med maizenamel, tilsæt fløde, smag til med citronsaft, peber og en anelse sukker.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fiskefilet m. citronsauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fiskefilet m. citronsauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!