Fiskefrikadeller med mælk

Ingredienser

Fremgangsmåde

½ kg.fiskefars (frit valg).

100 gr.blød smør

2 små løg (gerne skalotte)

100 gr. usødet rasp

1 æg

3-5 dl mælk (eller fløde)

1 spsk. mel

1 spsk. kartoffelmel

salt/hvid peber

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Det hele røres sammen til en fast fars,formes til ikke for store frikadeller,der kan pandesteges i olie/smør,husk rigeligt af det,eller frituresteges i olie.

Servering til Fiskefrikadeller med mælk

Kan serveres med persillesovs/hollandaise og kartofler eller med rugbrød og remolade og så er de rigtig gode som pålæg. Velegnet til frysning. Velbekom!

Fiskefrikadeller med mælk

Servering til Fiskefrikadeller med mælk

Opskrift på Fiskefrikadeller med mælk

Relaterede opskrifter til Fiskefrikadeller med mælk