Fiskefrikadeller med urter
Sådan laver du opskriften Fiskefrikadeller med urter
Kirsten Christensen
Thor (Admin)
14 Mar 2006
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Blend fisk sammen med mælk og æg i en blender.
Riv guleroden fint og hak forårsløget meget fint, hak krydderurterne godt. Brug dem efter smag... hvis du ikke kan lide koriander eller dild så undlad at tilsætte det og tilsæt mere af det andet.
Tilsæt krydderurter, gulerødder og forårsløg til farsen og rør godt. Pres lime saften i og tilsæt mel så farsen får en godt konsistens. Den skal ikke være lige så fast som en frikadelle fars.
Tilsæt salt og peber efter smag, og lad farsen hvile i ½ time i køleskabet. Steg derefter til de er gyldne og faste når man forsigtigt trykker på midten af dem.
Kommentarer til opskrift Fiskefrikadeller med urter (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!