• Forside
• Madopskrifter
• Fiskegryde med fennikel og appelsin

Fiskegryde med fennikel og appelsin

½ time

Tilfredshed (57)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Fisk Laks Danmark Frokost

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

1 person

2 Fremgangsmåde

1 kartoffel

1 dl hønsebouillon

½ tsk timian

150 g laks

½ fennikel

½ løg

½ økologisk appelsin

salt

peber

1 spsk cremefine eller mager cremefraiche

½ presset fed hvidløg

Tilbehør: 1 skive ristet franskbrød med 1 tsk minarine tilsat lidt presset hvidløg.

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skæl kartoflen og skær den i små stykker . Kog kartoffelstykkerne i bouillon tilsat timian i ca. 5 min . Skær laksekødet og fenniklen i mindre stykker . Skræl løget og skær det i både . Læg laks , fennikel og løg i bouillonen til kartoflerne og lad det hele koge i yderliger 4 - 5 min . Riv skallen fint af appelsinen . Del appelsinkødet i fileter , fjern hinderne og læg appelsinkødet i gryden . Smag retten til med salt og peber og server den med en skefuld cremefine tilsat hvidløg . Drys til slut den revne appelsinskal over retten .

6551 visninger

Opskrift af:

Linda
26 Apr 2006

6551

Relaterede opskrifter til Fiskegryde med fennikel og appelsin

Ovnsstegt laks i folie

Pernille Blach Sørensen

---

Hele året (min.)

(610)

Pandekage/wraps med røget laks

Lone Borgersen

---

(549)

Laks m chili kokosmælk

mette

---

ca 45 min (min.)

(216)