Fiskepakker

Sådan laver du opskriften Fiskepakker

Fiskepakker
Opskrift af:
sara melchiorsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Feb 2003
TID:
20 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

400 gr. torsk. lyssej. Brosme eller Hellefisk.
6 cherrytomater
2 tsk reven citronskal
2 tsk citronsaft
1 lauerbærblad
2 blade frisk basilikum
Salt og Peber
Tilbehør:
Hassel-Back kartoffel. Hollandaise sovs og frisk flutes.

Fremgangsmåde

1.
Tag 2 stykkerbagepapir, store nok til at fisken kan blive pakket ind i det. Læg 200 gr fisk på hver.
2.
Drys med salt og peber. Kom den revne citronskal på, og dryp med citronsaften.
3.
smulder lauerbærbladet fint og drys det på fisken, gør det samme med basilikum.
4.
Skær cherrytomaterne i halve og læg dem oven på fisken.
5.
Pak bagepapiret om, og put dem i ovnen 12-15 min. ved 225 grader.
6.
Det er vigtigt at fisken ikke får for lang tid, for så bliver den sej!
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fiskepakker (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fiskepakker opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!