Fiskeruller i karry-kokossauce
Sådan laver du opskriften Fiskeruller i karry-kokossauce
Conni
Thor (Admin)
19 Apr 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
kog risene, bland dem med annasstykker og hold dem varme. Fiskefiletterne rulles sammen og brunes i 1 spsk olie i en dyb pande. Fisken brunes på alle sider og lægges til side mens saucen laves. Resten af olien kommes på panden og løg, hvidløg, chili, rød peber, samt porreskiverne svitses hen.
Fiskestykkerne tilsættes sammen med krydderierne og kokosmælken. Retten gives et hurtigt opkog, og simrer derefter i 10 min.
Smag tilmed salt og peber.
Pyntes med rejer, cherrytomater og gulerødder.
Kommentarer til opskrift Fiskeruller i karry-kokossauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!