Flæskesteg på Grill A'la Porchetta m. Sprød svær
Super god til Sommer-Grillen
Tine
Thor (Admin)
27 May 2013
100
kr.100
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær sværen af svinekammen og fjern det meste spæklag, dog skal der være lidt tilbage på både svær og kødstykke..
Rids let i kødstykket og krydr m. salt og peber.
Hak hvidløg, krydderurter og soltørrede tomater groft - fordel dette på kødet. Læg herefter den fraskårede svær tilbage over kødet og bind let med madsnor. Gnid let med lidt groft salt på sværen.
Sværen er sprød ;))
Kommentarer til opskrift Flæskesteg på Grill A'la Porchetta m. Sprød svær (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!