Flamberede Bananer
Sådan laver du opskriften Flamberede Bananer
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato:
03 Jul 2002
03 Jul 2002
TID:
10 min.
10 min.
Ca. pris:
100 kr.
100 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 l Vanillieis.
4 små modne bananer.
2 spsk smør.
2 spsk brun farin.
1 spsk banalikør el. anden likør.
1 dl mørk rom
Fremgangsmåde
1.
Skræl bananerne og skær dem i tykke skiver.
Skræl bananerne og skær dem i tykke skiver.
2.
Smelt smørret i wokken og middelstærk varme. Tilsæt nu farin og rør rundt inden bananerne nu kommes i wokken. Steg dem 2-3 min. og rør hele tiden, så de får et lag karamel overalt. Tilsæt likør og lad det bruse af. Tilsæt nu rom og lad også det bruse af, før der nu forsigtigt antændes.
Smelt smørret i wokken og middelstærk varme. Tilsæt nu farin og rør rundt inden bananerne nu kommes i wokken. Steg dem 2-3 min. og rør hele tiden, så de får et lag karamel overalt. Tilsæt likør og lad det bruse af. Tilsæt nu rom og lad også det bruse af, før der nu forsigtigt antændes.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Flamberede Bananer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.